组织实施推进食品安全战略的政策措施，协调推动“食安山东”建设。承担统筹协调食品全过程监管中的重大问题，推动健全食品安全跨地区跨部门协调联动机制工作。拟订全区食品安全整顿治理方案并组织实施。承担区食品安全委员会办公室的日常工作。