岁序更替，年味渐浓，新春的脚步悄然临近，阖家团圆的美好时刻，“舌尖上的安全”始终是群众最牵挂的民生大事。河东区市场监督管理局紧扣新春佳节食品消费旺季特点，坚守“人民至上、生命至上”理念，以“守底线、查隐患、保安全”为核心，主动靠前、精准发力，将专项检查、日常巡查、监督抽检拧成“一股绳”，坚决做好群众身边的“食安卫士”，全方位织密食品安全防护网，守护佳节食品安全，用实干护航全区人民平安过节。

精准抽检“亮利剑”，守护年货“放心购”。针对年货市场购销旺季，河东区市监局启动“食安护佳节”专项抽检，重点抽检粮油、肉制品、糕点、酒类等节日热销品，同步跟踪抽检结果，对不合格食品第一时间下架召回，严防问题食品端上餐桌，为群众年货采购保驾护航。

基层排查“无死角”，织密一线“防护网”。充分发挥基层市场监管所“前沿哨所”作用，执法人员分片包干、下沉一线，开展“拉网式”排查，在便民便利店仔细核对食品保质期，在农村集市严查“三无”食品，对贮存不当、台账不全等轻微问题当场指导整改，复杂问题跟踪督办，全力规范节日食品市场秩序。累计出动执法人员710余次，检查食品经营主体360余户次，筑牢新春食安“防火墙”。

专项督查“守团圆”，护航家宴“暖心味”。年夜饭是新春最具仪式感的团圆符号，守护年夜饭安全，就是守护群众的团圆幸福。针对新春年夜饭预订高峰，河东区市监局精准部署、专项发力，开展年夜饭食品安全专项督查行动，对辖区内承办年夜饭的大中型餐饮单位、特色餐馆、民俗民宿等进行全环节、全覆盖“体检”。执法人员深入后厨操作间，紧盯食材采购查验、索证索票、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样及后厨环境卫生等关键环节，手把手督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，严格执行食品留样制度，现场宣传食品安全法律法规和反食品浪费理念，引导文明用餐，守护每一桌团圆家宴的安全与美味。

新春护食安，责任不打烊。下一步，河东区市场监督管理局将持续绷紧食品安全弦，常态化开展巡查监管，畅通12315投诉举报渠道，做到接诉即办、快速处置，及时回应群众关切，以主动作为、精准监管、严格执法，织密织牢新春食品安全防护网，切实守护好辖区群众的饮食安全，用坚守与担当，护航全区人民度过一个安全、健康、祥和、欢乐的新春佳节！