为深入分析全区当前食品安全形势，防控食品安全风险，6月25日上午，河东区食品药品安全委员会办公室组织召开2024年食品安全风险会商会议，区市场监管局副局长沈洪图主持会议，区食药安委有关成员单位分管负责人和科室负责人参加会议。

会议学习传达了近期上级关于食品安全工作有关文件精神，总结了上半年食品安全工作，通报了上半年食品安全监督抽检情况，重点围绕肉及肉制品、校园食品安全专项整治、农产品质量安全和夏季食品安全监管隐患等进行了会商，分析研判当前食品安全的严峻形势和存在的风险隐患，研究部署下一阶段重点工作。

会议强调，一要认清形势。夏季是食品安全问题易发、高发季节，各相关部门要坚决担起风险防控的政治责任，增强做好食品安全工作的责任感、紧迫感，以高度认真负责地态度抓实抓细专项整治工作，以实际行动落实“四个最严”要求，坚决守住食品安全底线。二要突出重点。要加强抽检不合格品种和项目的重点监管，从源头入手，切实保障食用农产品质量安全。要聚焦肉及肉制品安全、校园食品安全、文旅市场食品安全等重点领域、薄弱环节，深入开展风险隐患大排查、大整治，强化对全区餐饮行业、景区食品安全监管，加大对校园周边小超市、小摊点、小餐饮的安全检查，对发现的违法违规行为，要追踪溯源，一查到底，形成工作闭环。三要协调联动。针对本领域排查发现的突出问题，建立完善线索通报、风险交流、联合执法等长效机制，加强执法协调联动，推动食品安全信息共享，发挥风险监测的正向协同作用，形成工作合力。要进一步强化行刑衔接，推进案件协同查办，严厉打击食品安全违法犯罪。四要妥善处置。不断提高食品安全风险预警和应对突发事件处置能力，密切监测食品安全方面舆情动态，完善舆情收集分析研判和快速响应机制，正确发挥舆论引导作用，牢牢把握主动权和话语权，确保全区安全稳定。