6月29日至30日，山东省屠宰行业安全生产应急演练现场会暨全省畜禽屠宰管理工作座谈会在河东区召开。省畜牧局副局长、二级巡视员杜明宏，省畜牧局屠管处处长陶开宇，省畜牧局办公室副主任吴孝兵，省畜牧局屠管处副处长伏丽萍，省畜牧局屠管处四级调研员邓旭明，省畜牧局屠管处四级调研员罗青青，省畜禽屠宰技术中心正处级领导干部原培勋，市政府副秘书长刘朝文，市农业局局长王康亮，市农业局副局长、畜牧局局长、畜牧发展中心主任鞠成祥，区委副书记、区长姚运明，副区长吴世强出席活动。

6月29日下午，与会人员一行先到凯佳食品集团有限公司现场观摩畜产品检验电子出证展示工作，下午3:00，现场会正式开始，杜明宏发表讲话，姚运明、刘朝文致辞，然后现场观摩了河东区畜牧行业安全生产培训展示。会议由鞠成祥主持。

最后，现场观摩屠宰行业安全生产应急演练，现场模拟在突发氨气泄露的紧急情况下，员工们就如何处理事故现场，抢救伤员，心肺复苏分别进行了实战演练，整个演练过程有条不紊、井然有序，全体参加演练人员行动迅速，贴近实战，整个演练达到了预期目的。

观看演练的省局领导在对此次演练表示肯定的同时，强调各级畜牧兽医部门要深刻认识做好当前畜牧业安全生产的极端重要性，举一反三、压实责任，增强政治敏锐性，始终绷紧安全生产这根弦，坚持管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全，认真落实安全生产责任制，切实履行好行业监管责任，把畜牧业安全生产各项工作抓实抓细抓到位。

随后与会人员一行到山东新希望六和集团有限公司临沂分公司现场观摩禽产品电子出证工作，河东区畜牧发展促进中心的官方兽医介绍了动物检验电子出证和肉品品质合格证出证等工作经验，并现场展示了改造升级的自动贴标机和内包装人工贴标熟练的操作流程。

30日上午，全省畜禽屠宰管理工作座谈会在翔宇豪生大酒店召开，会议首先观看《生命重于泰山—习近平总书记关于安全生产重要论述》宣传片，随后对与会人员培训了肉品品质电子出证系统操作技能，济南市畜牧局等7家单位作了畜禽屠宰电子出证经验交流，吴世强专题汇报我区畜牧行业安全生产经验做法。与会人员踊跃发言，积极探讨今后全省畜禽屠宰工作新路径。

杜明宏在讲话中总结了近年来工作情况，分析了畜禽屠宰行业面临的形势和困难，并提出了要求，一是继续优化产业布局，严控企业数量。二是加快屠宰企业高质量发展。三是做好新《生猪屠宰管理条例》的宣贯工作。四是继续推动牛羊家禽集中屠宰。五是严格落实主体责任。六是强化日常监督管理。七是全面完成肉品品质检验电子出证工作。

（文/张蕾 审核/范艳华）