临沂鲁商知春湖温泉酒店是由山东城乡发展有限公司投资建设,是集温泉康养、休闲度假、会议会展、主题宴会、亲子乐享等功能于一体的综合性温泉文化主题度假四星级酒店。该项目共投资4.5亿元，占地面积58亩，建筑面积41000㎡，营业场所面积35000㎡，于2018年12月23日正式投入投入运营,年接待游客约16万人次。

酒店拥有201间设计现代、舒适宽敞的豪华客房，分别有豪华大床房、豪华标准间、观景房、零压房、家庭房、豪华套房、亲子主题套房、家庭套房、云海泉居汤屋等，多种房型供客人选择，房间设施一应俱全，配有豪华寝具以及环保浴室配件，提供洗衣服务、送餐服务，并配有迷你吧，满足不同客人的需求。

云海泉居温泉汤屋占地1000㎡，共8套，分别取名为春、夏、秋、冬、风、花、雪、月，分别采用日式和东南亚建筑风格。取泉浴四季，养身调心之意，汤屋带有独立的汤池，注重私密性，满足不同客户需求。

餐饮方面，一层上善坊自助餐厅可容纳160人同时用餐，并设有中餐包房4间，餐厅出品为时尚日韩料理、高档西餐、精美亚洲风味菜肴及特色临沂风味地方小吃，聘请名厨料理，尽享饕餮盛宴。

酒店拥有530㎡大型多功能厅1间、150㎡无柱多功能厅1间及各类小型宴会厅4间，可满足各类培训、讲座、发布会等需求，足不出户享受酒店专业的会议服务。

温泉区是由16000㎡室外温泉区和8100㎡的室内温泉区组成，拥有不同主题和功能的温泉泡池55个。

室内温泉区为山东省特色理疗主题温泉，融汇了中医特色理疗和德式水疗功能，提供中医针灸、经络理疗、特色推拿、足疗SPA养生等特色体验。馆内配有国际先进的除湿除雾送风换气系统，确保空气清新四季如春。共设有11个特色温泉汤池:包括特色水疗池、大小儿童池、鱼疗池等。

室外温泉包括神农九汤温泉区、香薰温泉区、中药温泉区、浴盐温泉区、花语温泉区五大特色温泉体验区。共有44个特色温泉汤池，以中药池为主，还包括冲浪池、无极泳池和岩盘池浴。室外区域采用了人文景观和自然景观相融合的建筑理念，亭台楼阁、池子形状、装修材质大量采用竹、木、石等原生态材质，植被茂盛、树种丰富。

温泉二楼配备2900㎡的康体休闲区，其中包括台球室，乒乓球室，棋牌室，艾灸室、理疗室、水果吧、中医理疗馆、影视休息厅、健身房、茶室、保健SPA等休闲场所。

酒店坚持信心、安心、舒心、放心、养心、开心、悉心的七心服务理念，苦练内功，以优质的服务吸引大批游客前来，年接待游客约16万人次，自开业以来，酒店先后获得了“2018行业口碑十佳品牌”、“山东省优秀温泉企业”、“2018年度临沂市优秀旅游饭店”、“诚信企业战略联盟理事单位”、“山东自驾温泉基地”、第四届金汤奖“最佳养生温泉”“山东省旅游康养基地”、“国家3A级旅游景区”、“山东优秀主题饭店”、“2020年度中国100家最美酒店”、“山东饭店业诚信经营先进单位”、“2020年度山东优秀旅游度假饭店”、“2020年度绿色饭店”、“山东十佳温泉”、“公共场所量化分级管理A级单位”、“2020携程酒店口碑榜最受欢迎酒店”、“国家五星级温泉”、“第四届金汤奖十佳人气温泉”、“第四届直客通杯数字化营销华北区百强商户”、“2021年度山东饭店业好客山东服务优秀企业”、“2021年度山东饭店业好客山东服务鲁菜创新先进单位”、“2021年度山东饭店业好客山东服务特色主题饭店”、“第六届金汤奖十佳亲子温泉”、“2022年度好客山东服务优秀旅游度假酒店”、“2022年度好客山东服绿色饭店”、区级“新时代文明实践基地”、“2022年临沂温泉泡汤酒店榜”、“管理和服务创新先进单位”、“2023年临沂市特色餐饮名店”、“2023年度好客山东服务优秀商务旅游度假饭店”、“2024年好客山东贺年会贡献奖”、“旅游服务名牌”、“山东文旅酒店集团安全先进单位”、“中国四星级旅游饭店”、“2024年度创建四星级旅游饭店先进单位”等荣誉称号，上榜2022年、2033年及2024年临沂温泉泡汤酒店榜。