国庆临近，食品消费迎来高峰，为守护群众“舌尖上的安全”，防范化解节日食品安全隐患，河东区组织开展节前入场食品专项抽检，以精准检测、从严监管、源头管控的方式，织密国庆食品安全防护网。

农贸市场是市民采购生鲜食材、节日特色食品的主要场所，也是食品安全监管的前沿阵地。为守住源头食品安全底线，河东区紧盯辖区重点农贸市场，常态化落实食品快检工作。在九曲店农贸市场快检室，工作人员每日对市场在售生鲜、节日热销食品抽样检测，对样品快速筛查、细致核验，第一时间排查食品安全隐患，保障入市食品安全合格，让群众安心采购。

“国庆假期是食品消费的关键节点，人流量、消费量大幅攀升，食品安全容不得半点松懈。我们特意加密了节前抽检频次、扩大抽检覆盖范围，紧盯生鲜农产品、节令特色食品等重点品类，不放过任何一处细节隐患。”河东区市场监督管理局九曲市场监管所所长王永山说。

结合节日食品消费特点，河东区聚焦监管重点，靶向排查食品安全风险。专项抽检重点针对果蔬农药残留、肉类兽药残留、违规使用食品添加剂、重金属及微生物超标等群众关切、风险高发问题，严格执行抽样、登记、检测、公示、存档标准化流程，对入场在售食品开展全覆盖精准筛查，做到问题早发现、隐患早处置、风险早清零，构建闭环监管模式，严防不合格食品流入市场、端上餐桌。

“我们市场每天都做快检，我们的进货渠道每天都有索证索票，保证市民放心的蔬菜。”商户楚雪蓉说。

在强化抽检工作的同时，河东区市场监管部门坚持监管服务并举、整治宣传同步，持续压实食品经营商户主体责任，引导商户诚信规范经营。通过常态化巡查督导，督促商户落实进货查验、索证索票、台账记录等食品安全制度，严把食材进货、储存、销售各环节关，从源头守住食品质量安全。

“下一步，我们将持续强化节日常态化监管，加大农贸市场、周边商铺的巡查抽检力度，常态化开展食品安全科普宣传，督促商户落实主体责任，全方位筑牢节日食品安全底线，让群众买得放心、吃得安心、过节更舒心。”河东区市场监督管理局九曲市场监管所所长王永山说。